Carrés de chocolat au caramel
Les carrés de chocolat au caramel sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 50 caramels, 1/3 c. lait concentré, 3/4 c. beurre fondu, 1 mélange à gâteau au chocolat allemand et 1/3 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire fondre les caramels dans 1/3 tasse de lait concentré et réserver. Beurrer et fariner un moule de 9 x 13 pouces.
Mélanger le beurre, le mélange à gâteau, 1/3 tasse de lait évaporé et les pacanes.
Pressez-en la moitié dans le moule à cake et enfournez à 350° pendant 12 minutes.
Retirer du four. Saupoudrez-y les pépites de chocolat puis étalez le caramel sur les pépites. Couvrir avec le reste de la pâte à gâteau.
Vous devrez peut-être prendre des petits morceaux entre vos doigts et les déposer sur le caramel ; un peu lent mais ça vaut le coup. Remettre au four et cuire 18 minutes.
Refroidir avant de couper.
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