Glaçage au caramel
Le glaçage au caramel est un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 lb (moins 2 cuillères à soupe) de vrai beurre, 1 c. sucre, 2 c. sucre et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer les 2 premiers ingrédients dans une casserole à fond épais.
Pendant que cela dore, faites chauffer ensemble 2 tasses de sucre et 1 tasse de lait.
Ajouter à la cassonade et au beurre.
Cuire environ 3 minutes jusqu'au stade de boule molle.
Laisser refroidir légèrement, puis battre jusqu'à obtenir une consistance étalée.
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