Karamell-Zuckerguss

Name: Karamell-Zuckerguss
Ingredients: 1 1/2 c. brauner Zucker; 1 1/2 c. weißer Zucker; 1 1/2 c. Milch; 2 tbsp. Butter

👁️ 3 Aufrufe

Karamell-Zuckerguss ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. brauner Zucker, 1 1/2 c. weißer Zucker, 1 1/2 c. Milch und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 1/2 c. brauner Zucker

1 1/2 c. weißer Zucker

1 1/2 c. Milch

2 tbsp. Butter

👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Milch mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, dann ohne Rühren bis zur weichen Kugelstufe kochen, etwa 232 °C auf dem Zuckerthermometer.

Vom Herd nehmen.

Butter hinzufügen und lauwarm abkühlen lassen.

Schlagen, bis es dick und cremig ist.