Tarte moelleuse au caramel
Caramel Fluff Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de caramels kraft (environ 28), une pincée de sel, 1/4 c. eau froide, 1/2 c. noix de pécan hachées et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire fondre les caramels dans le lait au bain-marie en remuant constamment. Saler la gélatine et la ramollir dans l'eau froide.
Ajouter aux caramels. Remuer pour dissoudre.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit assez épais.
Incorporer la crème fouettée et les noix.
Verser dans un fond de tarte préparé de votre choix. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
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