Pipoca Crocante De Caramelo

Cubra 2 assadeiras com papel alumínio e pulverize com spray de cozinha antiaderente.

Espalhe a pipoca estourada na assadeira em uma única camada.

Em uma frigideira média antiaderente, misture o açúcar, a margarina e a calda; leve para ferver em fogo médio, mexendo sempre (cerca de 3 minutos).

Continue cozinhando e mexendo até que a mistura fique com uma cor caramelo claro, cerca de 5 minutos.

Não cozinhe demais ou o caramelo irá dourar e queimar. Retire do fogo e misture lentamente a baunilha.

Despeje a mistura de caramelo sobre a pipoca.

Quando o caramelo esfriar, quebre-o em pedaços pequenos.

Rende 24 (1/2 xícara) porções.