Croustillant au caramel
Caramel Crispix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1 c. beurre (pas oléo), 1/2 c. du bicarbonate de soude et une pincée de crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez la cassonade, le sirop de maïs et le beurre dans une casserole à fond épais de 2 litres et faites bouillir pendant 5 minutes.
Ne remuez pas ! Retirer du feu et incorporer le bicarbonate de soude et la crème de tartre.
Bien mélanger et verser sur Crispix et les noix.
Remuer pour enrober.
Étaler dans un grand plat à rôtir beurré.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Refroidir 10 minutes.
Remuer et casser en morceaux.
Refroidir complètement et conserver dans un récipient couvert.
(Bon aussi pour le pop-corn.)
🍷 Accords Parfaits
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