Milho Caramelo com Amendoim
Milho Caramelo com Amendoim é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 gal. pipoca, 2 c. açúcar mascavo, 1 c. xarope de milho branco, 1/2 libra de margarina e 1 c. amendoim cru, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pipoca.
Remova todos os kernels não estourados.
Reserve.
Em uma panela, misture o açúcar mascavo, o xarope de milho, a margarina e o amendoim. Leve a mistura para ferver e deixe ferver por 5 minutos.
Retire do fogo.
Adicione refrigerante e baunilha.
Mexa bem.
Despeje a mistura quente sobre a pipoca. Espalhe o milho coberto em assadeiras rasas.
Asse por 1 hora a 250°, mexendo a cada 15 minutos.
Separe e guarde em sacos Ziploc.
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