Karamellmais

Karamellmais

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Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. hellbrauner Zucker, 1 c. Butter oder Margarine, 1 TL. Backpulver, 1/2 c. Maissirup und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunen Zucker, Maissirup, Butter und Salz vermischen.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung 260° erreicht. Vom Herd nehmen und Backpulver einrühren.

Gießen Sie die Mischung über den gepoppten Mais in einer großen Bratpfanne.

Rühren, bis alles gut bedeckt ist.

1 Stunde bei 200° backen, dabei 3 bis 4 Mal umrühren.

In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

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