Karamellmais
Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. hellbrauner Zucker, 1 c. Butter oder Margarine, 1 TL. Backpulver, 1/2 c. Maissirup und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braunen Zucker, Maissirup, Butter und Salz vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung 260° erreicht. Vom Herd nehmen und Backpulver einrühren.
Gießen Sie die Mischung über den gepoppten Mais in einer großen Bratpfanne.
Rühren, bis alles gut bedeckt ist.
1 Stunde bei 200° backen, dabei 3 bis 4 Mal umrühren.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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