Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 sac de pop-corn sans coques, 1 c. beurre ou oléo, 2 c. cassonade, 1/3 c. sirop de maïs (léger) et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le beurre ou l'oléo, la cassonade et le sirop et porter à ébullition.
Laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter la vanille et la levure chimique.
Mettez le maïs sans grains dans 2 grandes casseroles ou 1 grand torréfacteur.
Versez le sirop uniformément sur le tout et mélangez bien.
Cuire au four à 225° pendant 1 heure.
Remuer toutes les 15 minutes.
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