Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. maïs non éclaté, 2 bâtonnets de beurre ou de margarine, 1/2 c. sirop de maïs blanc, 1 c. vanille et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faites éclater le maïs et mettez-le dans une grande rôtissoire ou une grande poêle.
Retirez tous les grains non éclatés (si vous appréciez vos dents).
Faire fondre la margarine; ajouter le sirop, le sucre, la vanille et le sel.
Porter à ébullition et faire bouillir pendant 5 minutes (une bonne ébullition).
Ajoutez le soda et versez sur le pop-corn. Mélanger avec une cuillère en bois et faire griller au four pendant 1 heure en remuant toutes les 15 minutes à four 200°.
Sortez.
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