Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 15 c. du pop-corn, 1 c. cassonade, 1/2 c. beurre ou margarine, 1/4 c. sirop de maïs et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire la cassonade, la margarine, le sirop de maïs et le sel à feu moyen jusqu'à ce qu'ils bouillonnent.
Cuire 5 minutes et retirer du feu.
Ajoutez du soda; remuer jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Dans un grand bol, verser le mélange sur le pop-corn. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Répartir uniformément sur une grande plaque à biscuits.
Cuire au four à 200° pendant 1 heure en remuant de temps en temps.
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