Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, bien tassée, 2 bâtonnets d'oléo ou de beurre, 1/2 c. sirop de karo, une pincée de crème de tartre et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez les 4 premiers ingrédients.
Porter à ébullition.
Faire bouillir 5 minutes en remuant de temps en temps.
Retirer du feu.
Ajouter le bicarbonate de soude et mélanger.
Verser sur du maïs soufflé.
Mettre dans un plat allant au four peu profond ou une plaque à biscuits.
Mettre au four à 200° pendant environ 1 heure.
Remuer de temps en temps.
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