Karamellmais
Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Margarine, 2 c. brauner Zucker (verpackt), 1/2 c. dunkler Karosirup, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Margarine schmelzen; Zucker, Salz und Sirup hinzufügen.
Zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Soda und Vanille hinzufügen.
Über den gepoppten Mais gießen und gut vermischen.
Im auf 250 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen, dabei alle 15 Minuten umrühren.
Abkühlen lassen und dann auseinanderbrechen.
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