Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. cassonade légère, 1/2 c. sirop de maïs léger et 2 bâtonnets d'oléo (1 c.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir pendant 5 minutes.
Retirer du feu et ajouter 1/2 cuillère à café de soda et une pincée de crème de tartre.
(Ce sera mousseux.)
Versez sur 8 litres de maïs soufflé.
Cuire au four à 200° pendant 1 heure.
Remuer toutes les 20 minutes.
Placer sur deux plaques à biscuits graissées.
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