Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 ch. maïs soufflé non salé, 1 c. cassonade tassée, 1/2 c. margarine ou beurre, 1/4 c. sirop de maïs léger et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire la cassonade, la margarine, le sirop de maïs et le sel à feu moyen, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils bouillonnent sur les bords.
Poursuivre la cuisson 5 minutes ; retirer du feu.
Incorporer le bicarbonate de soude jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Versez sur du pop-corn.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
N'utilisez pas de casseroles, de récipients ou d'ustensiles en plastique.
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