Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 à 5 pintes. maïs soufflé (selon la quantité de sirop que vous aimez), 2 c. cassonade, 1/2 lb de margarine, 1 c. sel et 1/2 c. sirop de maïs léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la cassonade, la margarine, le sel et le sirop de maïs; faire bouillir à feu modéré pendant 5 minutes.
Retirer du feu, ajouter le bicarbonate de soude et remuer.
Verser sur le pop-corn éclaté dans une grande rôtissoire.
Mettre au four à 250° pendant 1 heure.
Remuer toutes les 20 minutes.
Retirer et laisser refroidir.
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