Bonbons au caramel
Caramel Candy est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. lait, 2 c. sirop de karo, 1/4 c. de beurre et 1 c. noix de pécan cassées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mesurez le sucre dans une casserole épaisse de 2 litres.
Retirez 2 cuillères à soupe de sucre et faites fondre jusqu'à ce qu'il soit ambré dans une petite casserole. Mélangez le lait et le Karo avec les 2 tasses de sucre.
Chauffer à feu moyen. Ajouter le sucre fondu.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre.
Faites refroidir légèrement.
Battre à grande vitesse jusqu'à ce qu'il conserve sa forme.
Ajouter les noix de pécan.
Déposer par cuillerées sur du papier d'aluminium.
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