Captain Bears Tanuki-Huhn

Captain Bears Tanuki-Huhn

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Das Tanuki-Hühnchen von Captain Bear ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus einer ganzen jungen Fritteuse von weniger als 4 Pfund, Sesamöl, Knoblauchsalz, einer 9-Zoll-Einweg-Kuchenform „Pamed“ und Wasser und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Grill vorheizen (falls kein Grill vorhanden, Ofen auf 375° vorheizen). Hähnchen abspülen, trocken tupfen.

Mit Sesamöl beträufeln und vorsichtig einstreichen, mit Knoblauchsalz bestreuen (einschließlich Hohlraum).

In die Haut einmassieren. Legen Sie das Hähnchen in die Kuchenform und geben Sie etwa 2,5 cm Wasser hinein – sehr wichtig. Dadurch bleibt das Huhn innen feucht, da es während des Garens gedämpft wird.

Pfanne auf den Grill stellen.

Bei schwacher Hitze etwa 1 Stunde grillen oder etwa 1 1/2 Stunden im Ofen backen, bis die Haut knusprig ist und der Saft klar austritt.

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