Marinade câpres-moutarde
La marinade aux câpres et à la moutarde est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. vinaigre d'estragon, 1 cuillère à soupe. plus 1 c. huile d'olive, 1 cuillère à soupe. câpres égouttées, 2 c. moutarde de Dijon et 2 c. relish sucrée aux cornichons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients dans un petit pot à vis.
Secouez pour bien mélanger.
Utiliser immédiatement ou réfrigérer jusqu'à 1 semaine.
Utiliser pour faire mariner la volaille ou le poisson 1 à 2 heures avant de les griller.
Badigeonner le reste de marinade sur la volaille ou le poisson pendant la cuisson.
Pour 4 personnes.
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