Pastel de arándanos de Cape Cod
El pastel de arándanos de Cape Cod es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arándanos, picados, 1/2 c. nueces, picadas, 1/2 c. azúcar, 2 huevos grandes y 3/4 c. Mantequilla derretida y enfriada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque las nueces picadas, los arándanos y 1/2 taza de azúcar en un molde para pastel de 10 pulgadas o en un molde desmontable untado con mantequilla.
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