Pudding aux pommes de Cape Cod
Le pudding aux pommes de Cape Cod est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes acidulées tranchées, pelées, 3/4 c. sucre, 1/4 c. sel, 1/2 c. muscade ou cannelle ou les deux et levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placer les pommes dans une poêle profonde.
Cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres, en ajoutant un peu d'eau, si nécessaire, pour éviter qu'elles ne brûlent.
Abaisser pour s'adapter au moule (pâte à levure chimique à base de mélange ou votre recette préférée de biscuits à la levure chimique).
Répartir sur les pommes.
Couvrir hermétiquement.
Cuire 15 minutes à feu modéré.
Démoulez et servez avec de la crème.
Pour 6 personnes.
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