Bœuf Cantonais
Le bœuf cantonais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile, 1 lb de steak rond, coupé en fines lanières, 1 1/2 c. eau, 1 paquet. mélange à sauce brune et 3 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir le bœuf dans l'huile dans une grande poêle environ 5 minutes.
Mélanger l'eau, le mélange à sauce, la sauce soja et le gingembre.
Ajouter le poivron rouge, les châtaignes d'eau et les oignons verts.
Porter à pleine ébullition.
Incorporer le riz. Couverture; retirer du feu.
Laissez reposer 5 minutes.
Remuez avec une fourchette. Donne 4 portions.
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