Helado de melón
El helado de melón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 yemas de huevo batidas, 1 c. leche, 1 1/4 c. azúcar, 2 melones grandes, pelados y hechos puré y 1/4 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine las yemas de huevo, la leche y el azúcar en un tazón grande. Batir hasta que el azúcar se disuelva.
Agregue los ingredientes restantes, mezclando bien.
Vierta en bandejas para congelar.
Cubra y congele aproximadamente 1 hora o hasta que esté firme en los bordes.
Vierta la mezcla en un tazón y bata a velocidad media con una batidora eléctrica de 2 a 3 minutos o hasta que quede suave.
Regrese a las bandejas del congelador; cubra y congele hasta que esté firme. Rinde de 12 a 15 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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