Poivrons en conserve
La mise en conserve de poivrons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. vinaigre blanc, 1 pinte. d'eau, 2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. sel et piments doux ou piquants, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Porter les 4 premiers ingrédients à ébullition.
Coupez vos poivrons en rondelles ou émincez-les.
Mettre dans des bocaux et couvrir de sirop et ajouter 1 cuillère à soupe d'huile à chaque litre de poivrons ; joint.
Ne pas emballer à froid.
Très croustillant.
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