Soupe aux haricots cannellini (haricots blancs)

Name: Soupe aux haricots cannellini (haricots blancs)
Ingredients: 2 cans haricots cannellini, égouttés; 1 gros oignon doux, haché; 1 grosse gousse d'ail, hachée; 2 to 3 carottes, tranchées; champignons, tranchés; 1 can tomates en dés; 2 cans bouillon de poulet; 2 cubes de bouillon de poulet; 2 tbsp. huile d'olive; poivre frais moulu; pincée de basilic

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La soupe aux haricots cannellini (haricots blancs) est un plat familial moyennement facile. Composée de 2 boîtes de haricots cannellini égouttés, 1 gros oignon doux haché, 1 grosse gousse d'ail hachée, 2 à 3 carottes tranchées et des champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Soupe

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (880g)

Quantité par portion

Calories 1320

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 44g 56%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 0mg 0%

Glucides totaux 132g 48%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 0g

Protéines 26g 52%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Dans une marmite de taille moyenne, ajouter l'huile d'olive, les oignons et l'ail à feu moyen.

Ajouter le bouillon de poulet, les cubes de bouillon, les tomates, les champignons et les carottes.

Cuire jusqu'à ce que les carottes soient à moitié cuites et ajouter les haricots cannellini égouttés.

Laisser mijoter jusqu'à ce que les carottes soient cuites et que les haricots soient chauds.

Se marie bien avec un sandwich au jambon grillé et au fromage.