Galletas de barra de caramelo

Unte con mantequilla un molde de 8 x 8 x 2 pulgadas o 9 x 9 x 2 pulgadas.

Caliente los chips de caramelo, el jarabe de maíz, la margarina o mantequilla y la vainilla en una cacerola de 3 cuartos a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que los chips de caramelo se derritan y la mezcla esté suave.

Retirar del fuego.

Agrega el cereal y los malvaviscos en miniatura hasta que estén bien cubiertos.

Presione uniformemente en el molde con el dorso de una cuchara.

Fresco. Caliente la manteca vegetal y las chispas de chocolate con leche en una cacerola de 1 cuarto de galón a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté suave. Unte el chocolate sobre el cereal en el molde.

Refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.

Retirar unos 10 minutos antes de cortar.

Córtelo en barras de 2 x 1 1/4 de pulgada.