Gelée de pommes sucrées (Lite)
Candy Apple Jelly (Lite) est un dîner facile. Réalisé avec 6 c. jus de pomme, 1/2 c. bonbons rouges à la cannelle, 4 c. sucre, 1/2 c. de margarine ou de beurre et 1 boîte de sure-jell (pour moins de sucre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mesurez le jus et les bonbons à la cannelle dans la casserole.
Mélangez 1/4 tasse de sucre de la quantité mesurée et la pectine de fruits dans un petit bol. Incorporer le mélange au jus dans une grande casserole.
Ajouter la margarine.
Porter le mélange à ébullition à feu vif, en remuant constamment.
Incorporer le reste du sucre.
Remettre à ébullition totale et faire bouillir exactement 1 minute, en remuant constamment.
Retirer du feu; écumer toute mousse.
Remplissez les bocaux jusqu’à 1/8 de pouce du haut.
Essuyez les bocaux. Vissez fermement les bandes.
Retournez les bocaux pendant 5 minutes, puis retournez-les à la verticale ou suivez la méthode du bain-marie.
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