Ignames confites
Les Yams confits sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 grosses patates douces, 1 c. sucre, 1/2 c. cannelle, 1/2 c. muscade et 3/4 de bâton de margarine, fondus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placer les tranches de patates douces dans un plat allant au four graissé.
Mélanger le sucre, les épices, la margarine et la farine.
Saupoudrer sur les patates douces.
Versez l'eau dans les coins.
Cuire au four à 425° pendant 30 minutes ou jusqu'à tendreté.
Apprécier.
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