Ignames confites
Les Yams confits sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 patates douces moyennes, 1 c. sucre blanc, 1/2 c. cassonade, 1/3 c. de l'eau froide et 1 bâton de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Épluchez et tranchez les patates douces crues.
Faire fondre le beurre au fond d'une poêle; ajouter les patates douces tranchées crues.
Couvrir avec les sucres.
Versez dessus l'eau et couvrez.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe et que les pommes de terre soient tendres.
Ajoutez la vanille juste avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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