Ignames confites
Les Yams confits sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de patates douces de taille moyenne (à viande rouge de préférence), 2 c. sucre blanc, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. d'eau et 1 bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir les pommes de terre assez longtemps pour en retirer la peau.
Couper en quartiers.
Disposer dans un plat allant au four.
Préparez le sirop (faites bouillir 3 ou 4 minutes, retirez du feu et ajoutez le beurre et l'arôme).
Verser sur les quartiers de pommes de terre.
Cuire au four à 350° 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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