Ignames confites
Les ignames confites sont un dîner facile. Réalisé avec 6 ignames moyennes, 1 c. sucre en poudre, 1 c. du jus d'orange et 1/2 bâtonnet de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir ou cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Peler et placer dans une cocotte de 2 litres.
Mélanger le sucre, le jus d'orange et le beurre ; chauffer au micro-ondes pendant 5 minutes.
Versez sur les patates douces.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure, ou au micro-ondes pendant 30 minutes.
Retourner les pommes de terre si le dessus devient trop brun ou croustillant.
🍷 Accords Parfaits
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