Kandierte Yamswurzeln
Kandierte Yamswurzeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen Yamswurzeln, abgetropft, 2 EL. Mehl, 1/2 Stange Margarine, 1/2 c. brauner Zucker und 3/4 c. Weißzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Die Yamswurzeln in Scheiben schneiden und in einer Glasschale anrichten.
Mehl über die Süßkartoffeln streuen; Mit Margarine beträufeln.
Weißen Zucker, braunen Zucker, Vanille und Wasser vermischen; über die Yamswurzeln gießen.
Mit Zimt bestreuen.
Bei 400° 20 Minuten backen oder bis der Sirup dick ist.
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