Kandierte Yamswurzeln
Kandierte Yamswurzeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 40 oz. Dose Süßkartoffeln, abgetropft, 1/4 c. brauner Zucker, 1/2 c. Karosirup, 3 EL. Butter und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Süßkartoffeln in Stücke schneiden und in eine leicht gefettete flache Auflaufform legen.
In einer kleinen Pfanne Butter schmelzen.
Maisstärke, Salz und Zimt einrühren.
Eine oder zwei Minuten kochen und umrühren; Gleichmäßig über die Kartoffeln gießen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang backen oder bis es heiß und sprudelnd ist.
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