Kandierte Süßkartoffeln mit Aprikosen
Kandierte Süßkartoffeln mit Aprikosen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gekochten Süßkartoffeln (ganz), 1 Dose abgetropfte gekochte Aprikosen – Flüssigkeit auffangen, 1 Tasse brauner Zucker, 1/4 Tasse geschmolzene Butter oder Margarine und 1 TL. Mit abgeriebener Orangenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375 Grad vorheizen.
Süßkartoffeln in dicke Scheiben schneiden.
Eine Schicht in eine gefettete Auflaufform (10x6x2) legen.
Mit einer Schicht Aprikosen bedecken und mit etwas braunem Zucker bestreuen.
Wiederholen Sie die Schichten.
Butter, zurückbehaltene Aprikosenflüssigkeit und Orangenschale vermischen. Über Schichten gießen.
Ohne Deckel 45 Minuten backen, dabei ein- oder zweimal mit Flüssigkeit vom Boden der Form begießen.
In den letzten 5 Minuten mit Nüssen belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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