Batatas confitadas (de la edición de 1975)
Las batatas confitadas (de la edición de 1975) son una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. agua, 1 cucharada. mantequilla, 3 cucharadas. azúcar moreno, 2 cucharadas. melaza y 4 batatas medianas crudas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
👨🍳 Instrucciones
Corta las batatas en mitades.
Mezclar agua, mantequilla, azúcar y melaza o almíbar de maíz oscuro.
Poner en una sartén o en una olla pesada.
Agrega las batatas.
Cocine a fuego medio hasta que la mezcla esté confitada y las papas cocidas.
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