Batatas y Plátanos Confitados
Batatas y plátanos confitados es una cena fácil. Elaborado con 4 camotes, hervidos y rebanados, 3 plátanos grandes, rebanados, 3/4 c. azúcar moreno, 1/2 c. Jugo de piña sin azúcar y 8 cucharadas. (1 barra) de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 325°.
Coloque las patatas en una fuente para horno de 8 o 9 pulgadas y coloque los plátanos encima.
Espolvorea con el azúcar moreno.
Vierte el jugo de piña sobre la mezcla y salpica con la margarina.
Hornea por 40 minutos.
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