Patates douces confites et bananes
Les patates douces confites et les bananes sont un dîner facile. Composé de 4 patates douces bouillies et tranchées, 3 grosses bananes tranchées, 3/4 c. cassonade, 1/2 c. jus d'ananas non sucré et 8 c. (1 bâton) de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 325°.
Placez les pommes de terre dans un plat allant au four de 8 ou 9 pouces et placez les bananes dessus.
Saupoudrer de cassonade.
Versez le jus d'ananas sur le mélange et parsemez de margarine.
Cuire au four pendant 40 minutes.
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