Batatas Confitadas
Las batatas confitadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 batatas medianas, 1/3 c. azúcar moreno, bien compactado, 1/2 c. agua caliente, 1/4 cucharadita. sal y 3 cucharadas. mantequilla derretida o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine las batatas con piel hasta que estén casi tiernas.
Pelar y cortar por la mitad.
Coloque un molde para hornear poco profundo engrasado de 1 cuarto de galón. Combine el azúcar, el agua, la sal y la mantequilla; vierta sobre las batatas.
Hornee en horno moderado a 350° durante 15 minutos, rociando ocasionalmente. Espolvorea coco;
10 minutos más o hasta que esté ligeramente dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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