Patates douces confites
Les patates douces confites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 patates douces moyennes, 1 bâton de beurre fondu, 1 c. sucre, une pincée de sel et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir ou cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites, les peler et les trancher. Placer dans un plat allant au four.
Dans une casserole, mélanger le beurre, le sucre, le sel et la farine.
Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve (utiliser un feu doux).
Ajouter le jus et poursuivre la cuisson jusqu'à épaississement.
Verser sur les pommes de terre.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Donne 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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