Batatas Confitadas
Las batatas confitadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 barra de mantequilla, 3/4 c. azúcar blanca, 3/4 c. agua, colorante alimentario rojo (opcional) y 1 1/2 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezclar todos los ingredientes y poner al fuego.
Llevar a ebullición, revolviendo hasta que los malvaviscos se derritan.
Vierta sobre las batatas cocidas.
Colocar en un horno precalentado a 375° y hornear.
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