Patates douces confites
Les patates douces confites sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. sirop de maïs noir karo, 1/2 c. cassonade foncée bien tassée, 2 c. margarine mazola et 12 patates douces moyennes, cuites, pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Porter à ébullition les 3 premiers ingrédients; réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.
Verser la moitié dans un plat peu profond allant au four; ajouter les pommes de terre.
Garnir du reste du sirop.
Cuire au four à 350°, en arrosant souvent, pendant 20 minutes.
Donne 12 portions.
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