Patates douces confites
Les patates douces confites sont un dîner facile. Réalisé avec 4 à 5 patates douces moyennes, non cuites, 3/4 c. sucre, 1/4 c. du sirop de maïs noir et 1/2 bâtonnet de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les dans le sens de la longueur.
Placer dans l'eau froide avec un peu de sel pendant quelques minutes ; vidange.
Placer dans un plat allant au four beurré.
Ajouter le sucre, le sirop et le beurre.
Cuire au four à 350° jusqu'à tendreté.
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