Patates douces confites
Les patates douces confites sont un dîner facile. Réalisé avec 5 patates douces moyennes, 1 c. sucre, 1/2 bâtonnet d'oléo, 1 c. farine de maïs et 1 cuillère à soupe. Farine auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Peler les pommes de terre; couper en lanières d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Placer dans un plat allant au four de 3 litres.
Mélanger le sucre, la farine et la farine; saupoudrer sur les pommes de terre.
Garnir de quelques touches d’oléo.
Couvrir la cocotte et enfourner 1 heure à 350°.
Pour 6 personnes.
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