Batatas Confitadas

Batatas Confitadas

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Las batatas confitadas son una cena fácil. Elaborado con 6 batatas medianas, cocidas, 1/4 c. mantequilla u oleo, 3/4 c. azúcar moreno y 1/2 a 3/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Retire la cáscara de las batatas cocidas.

Corta las patatas por la mitad a lo largo.

Derrite la mantequilla u oleo en una sartén grande.

Agrega el azúcar y revuelve hasta que se derrita. Agregue agua y deje hervir.

Coloque las batatas en almíbar y cocínelas lentamente, volteando las rodajas para que ambos lados se doren uniformemente.

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