Patates douces confites
Les patates douces confites sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 patates douces moyennes (environ 4 1/2 lb), 1/3 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. plus 2 cuillères à soupe. sucre, 2 c. farine et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Laisser refroidir au toucher.
Épluchez et coupez les pommes de terre dans le sens de la longueur en tranches de 1/4 de pouce.
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