Patates douces confites
Les patates douces confites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 patates douces moyennes, 1 c. sucre, pincée de sel, 1 c. cannelle ou muscade et 1/2 bâtonnet de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Peler et couper les pommes de terre.
Placer dans une cocotte; couvrir de sucre et de sel.
Saupoudrer d'épices sur le sucre.
Couvrir de noisettes de beurre.
Torsadez une tranche de citron et placez-y la peau avec les pommes de terre. Saupoudrer de farine sur les pommes de terre.
Ajouter de l'eau au mélange.
Cuire au four à 400° pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.
Arrosez fréquemment les pommes de terre de sirop.
🍷 Accords Parfaits
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