Batatas Confitadas
Las batatas confitadas son una cena fácil. Elaborada con batatas, azúcar morena, pimienta, mantequilla y crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Lavar y fregar las patatas.
Hervir hasta que esté tierno.
Cuando esté frío, quítale la piel.
Divida las patatas a lo largo.
Colóquelas en una fuente para hornear y espolvoree con azúcar morena y trozos de mantequilla sobre cada papa. Humedecer el azúcar con abundante nata y añadir un poco de agua hirviendo en el fondo de la cacerola.
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