Batata Doce Cristalizada
Batata Doce Cristalizada é um jantar fácil. Feito com 1 c. açúcar mascavo (marrom claro), 1 colher de sopa. manteiga, 4 colheres de sopa. água, 1/2 colher de chá. sal e 4 a 6 batatas-doces, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Faça a calda fervendo os ingredientes acima. Esta quantidade de xarope é para uma assadeira retangular de aproximadamente 1 1/2 litro.
Asse as batatas-doces (pode usar enlatadas), descasque, corte e arrume na assadeira.
Quando a calda começar a ferver retire do fogo e regue com a batata-doce.
Asse no forno a 350° por aproximadamente 30 minutos, regando ocasionalmente até a calda engrossar e as batatas ficarem glaceadas.
Você pode adicionar um toque de xerez ao fazer xarope. Isso não é necessário, mas realça o sabor.
🍷 Combinações Perfeitas
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