Batatas Confitadas
Las batatas confitadas son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Elaborado con batatas medianas, mantequilla, derretida, c. azúcar, de sal y . harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Hervir u hornear las patatas hasta que estén casi cocidas, pelarlas y cortarlas en rodajas. Colóquelo en una fuente para hornear.
En una cacerola, combine la mantequilla, el azúcar, la sal y la harina.
Revuelva hasta que el azúcar se disuelva (use fuego lento).
Agregue el jugo y continúe cocinando hasta que espese.
Vierta sobre las patatas.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
Rinde 10 porciones.
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