Batatas Confitadas

Batatas Confitadas

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Las batatas confitadas son una cena fácil. Elaborado con 4 batatas medianas, 1/2 c. margarina y 1 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Pelar y cortar en cuartos las patatas.

Colocar en una caldera y cubrir apenas con agua.

Cocine hasta que las patatas estén ligeramente tiernas. Drene la mayor parte del agua.

Agrega azúcar y margarina a las patatas en la caldera.

Continúe cocinando hasta que el líquido espese.

Si las patatas se ablandan demasiado, retíralas de la caldera y continúa cocinando el líquido hasta que tenga la consistencia adecuada y devuelve las patatas a la caldera.

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